ワンパンビビンバ
https://www.tiktok.com/@nuuukuu/video/7615178532817456405650🔥 カロリー
32g💪 タンパク質
62g🌾 炭水化物
30g🥑 脂肪
ワンパンビビンバ
https://www.tiktok.com/@nuuukuu/video/7615178532817456405650🔥 カロリー
32g💪 タンパク質
62g🌾 炭水化物
30g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
- 豚ひき肉200 グラム
- 人参0.5 本
- 小松菜0.5 袋
もやし0.5 袋
キムチ80 グラム
調味料
ごま油1 大さじ
砂糖1 大さじ- 酒1 大さじ
みりん1 大さじ
コチュジャン···- ニンニクチューブ1 小さじ
- 生姜チューブ1 小さじ
トッピング
- 温泉卵2 個
ごま···
ご飯
- ご飯2 膳分
手順
1
油を引かずにフライパンに豚ひき肉を入れ、押さえつけながら焼き色がつくまで焼きます。よくほぐしてください。
しっかり焼き色をつけることで、後でより美味しくなります。📌
2
人参はスライサーで直接千切りにし、小松菜はハサミでそのまま切り入れます。キムチも加えて、野菜がしんなりするまで炒めます。
包丁を使わないので、洗い物が減らせます。📌
3
野菜がしんなりしたら、ごま油、砂糖、酒、みりん、コチュジャン、ニンニクチューブ、生姜チューブを加えて、全体にソースが絡むまで炒め合わせたら完成です。
調味料は一気に加えても大丈夫です。📌
4
温かいご飯の上に炒めた具材を盛り付け、最後に温泉卵とごまを乗せてください。全体をよく混ぜてお召し上がりください。
温泉卵を崩して混ぜることで、まろやかな味わいになります。📌
💡 ヒント
包丁を使わず、ワンパンで調理できるため、忙しい日や疲れている日でも手軽に作れます。洗い物が少なく済むので、後片付けも簡単です。温泉卵とキムチを混ぜて食べると、コクとまろやかさが加わり、さらに美味しくいただけます。
