COSORI 2L ミニノンフライヤーをベイクモード160℃に予熱しておきます。

予熱をしっかりすることで、焼きムラなく仕上がります。📌

マンゴー(缶詰)をひと口大に切ります。

マンゴーの大きさは、食べやすいサイズに調整してください。📌

ボウルに卵1個と砂糖30gを入れてよく混ぜてから、薄力粉を振るいながら加え、さらによく混ぜます。

薄力粉はダマにならないよう、ふるいながら加えてください。📌

手順3のボウルに生クリーム100mlと牛乳50mlを加え、全体がなめらかになるまで混ぜます。

混ぜすぎると生地が固くなることがあるので、なめらかになったら混ぜるのをやめましょう。📌

耐熱容器2台に分量外の油を薄く塗り、手順4の生地を半量ずつ注ぎ入れます。

容器に油を塗ることで、焼き上がったクラフティが剥がしやすくなります。📌

手順5の容器に、切ったマンゴーを半量ずつ均等に散らします。

マンゴーは生地に沈まないように、焼き始める直前に乗せるのがおすすめです。📌

COSORI Lite2.0L ミニノンフライヤーに手順6の容器を1台入れ、ベイクモード160℃で20分焼きます。

焼き色が足りない場合は、追加で数分焼いてください。📌