シーフードペンネ
https://www.instagram.com/reel/DRWrN9Uk9ZK/469🔥 カロリー
28.9g💪 タンパク質
75.5g🌾 炭水化物
6.9g🥑 脂肪
シーフードペンネ
https://www.instagram.com/reel/DRWrN9Uk9ZK/469🔥 カロリー
28.9g💪 タンパク質
75.5g🌾 炭水化物
6.9g🥑 脂肪
材料
分量 1主食
ペンネ60 グラム
主要な具材
- シーフードミックス100 グラム
- 冷凍ブロッコリー100 グラム
玉ねぎ0.5 個
しめじ50 グラム
調味料
- トマトジュース200 ミリリットル
オリーブオイル1 小さじ- 鶏ガラスープの素2 小さじ
中濃ソース1 小さじ
雪塩···
コショウ···
ローズマリー···- タバスコ···
手順
1
ペンネをパッケージの指示に従って茹でます。
茹ですぎないように、アルデンテの状態を目指しましょう。📌
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとしめじを炒めます。
玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めると甘みが出ます。📌
3
シーフードミックスと冷凍ブロッコリーを加え、シーフードミックスに火が通るまで炒め合わせます。
シーフードミックスは加熱しすぎると硬くなるので注意してください。📌
4
トマトジュース、鶏ガラスープの素、中濃ソースを加えて煮立たせます。
トマトジュースの代わりにトマト缶を使う場合は、つぶして使用してください。📌
5
茹でたペンネをソースに加え、全体によく絡めます。
ペンネとソースを混ぜ合わせることで味がなじみやすくなります。📌
6
雪塩、コショウ、ローズマリー、タバスコでお好みの味に調えます。
味見をしながら少しずつ加えて、お好みの辛さや風味に調整しましょう。📌
💡 ヒント
シーフードミックスは高たんぱく・低脂質なのでダイエットに最適です。ブロッコリーや玉ねぎ、しめじを加えることで、食物繊維とビタミンCを豊富に摂取できます。トマト缶の代わりにトマトジュースを使用することで、カロリーを約100kcal抑えられ、カリウムとリコピンも摂れます。
