💡 ヒント

ラム肉は煮込む前に塩胡椒でしっかりと下味をつけることで、風味が増します。じゃがいもはあらかじめ茹でておくことで、煮込み時間を短縮できます。キャベツをくし形にカットすることで、煮崩れしにくく、見た目も美しく仕上がります。煮込み時間は食材の柔らかさを見ながら調整してください。