鍋に湯を沸かし、塩とオリーブオイルを入れます。パスタを半分に折り、表記時間プラス1分茹でます。茹で上がったらザルにあけます（水にさらさない）。

パスタを茹でる際は塩とオリーブオイルを入れることで、もっちりとした食感になりソースとの絡みが良くなります。表記時間より1分長めに茹でるのがポイントです。📌

フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、脂が出てきたら、みじん切りにしたにんにく、薄切りにした玉ねぎ、輪切りにしたピーマン、塩こしょうを加えて炒めます。

ベーコンから脂をしっかり出すことで、具材に旨味が加わります。📌

野菜がしんなりしたら、トマトジュース、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、バターを加え、2～3分煮詰めます。

トマトジュースはケチャップよりも酸味が少ないため、お子様が食べる際にもおすすめです。📌

煮詰めたソースに茹でたパスタを入れ、弱火で全体によく絡めたら完成です。

パスタとソースは弱火でじっくり絡めることで、味がよくなじみます。📌