バターキーマカレー
https://www.instagram.com/reel/DLPTjGBT5TO/620🔥 カロリー
28g💪 タンパク質
88g🌾 炭水化物
22g🥑 脂肪
バターキーマカレー
https://www.instagram.com/reel/DLPTjGBT5TO/620🔥 カロリー
28g💪 タンパク質
88g🌾 炭水化物
22g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
豚ひき肉200 グラム- 人参80 グラム
玉ねぎ0.5 個- 温かいごはん2 杯
調味料・その他
にんにく···
カレー粉2 大さじ
牛乳100 ミリリットル- トマトパウダー2 大さじ
コンソメ0.5 大さじ
中濃ソース0.5 大さじ
バター10 グラム
オリーブ油···- 卵黄···
粉チーズ···
手順
1
人参と玉ねぎをみじん切りにします。
均等な大きさに切ることで火の通りが均一になります。📌
2
鍋にオリーブ油をひき、豚ひき肉をカレー粉とにんにくで炒めます。
ひき肉はしっかり焼き色が付くまで炒めると風味が増します。📌
3
人参と玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。
野菜の甘みを引き出すようにじっくり炒めましょう。📌
4
牛乳、トマトパウダー、コンソメ、中濃ソースを加えてよく混ぜ、最後にバターを加えて溶かします。温かいごはんの上に盛り付けます。
無水調理で濃厚な味わいに。バターは火を止める直前に入れると香りが引き立ちます。📌
💡 ヒント
お好みで卵黄や粉チーズをかけても美味しくいただけます。煮込み時間なしで約10分で作れる時短レシピです。無水調理と仕上げのバターで、濃厚な味わいを楽しめます。豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使っても美味しく作れます。
