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マシュマロヌガー

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30
所要時間 ¥1000, 節約する ¥1500
390🔥 カロリー
6g💪 タンパク質
53g🌾 炭水化物
17g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 主材料

    • ingredient icon
      バター35 グラム
    • マシュマロ110 グラム
    • ingredient icon
      スキムミルク25 グラム
    • たべっ子どうぶつビスケット115 グラム
    • オレオ11
    • ナッツ30 グラム
    • ingredient icon
      フリーズドライいちご45 グラム
  • トッピング/飾り

    • ingredient icon
      溶けない粉糖···

手順

1

フリーズドライいちごをカットします。

フリーズドライいちごはカットせずにそのまま使用してもOKです。📌

2

フライパンにバターを入れ、弱火で溶かします。溶けたらマシュマロを加え、焦げ付かないように混ぜ合わせます。

弱火でゆっくりと溶かし、マシュマロが均一に溶けるようにしっかりと混ぜてください。📌

3

マシュマロが均一に溶けたら火を止め、スキムミルクを加えてしっかりと混ぜ溶かします。

火を止めてからスキムミルクを加えることで、焦げ付きを防ぎ、ダマになりにくくなります。📌

4

カットしたいちご、ナッツ、ビスケット(たべっ子どうぶつビスケットまたはオレオ)を加え、さっくりと優しく混ぜ合わせます。

優しく混ぜることで、ビスケットやいちごが崩れすぎるのを防ぎ、食感を保ちます。📌

5

熱いので使い捨て手袋を二重にして装着し、生地をまとめて形を整えます。

手袋を二重にすることで、熱さ対策とべたつき防止になります。📌

6

容器の端を使って平らにならし、形を整えます。

冷蔵庫で冷やす前にしっかりと形を整えておくと、きれいに仕上がります。📌

7

粗熱が取れて冷めたら、表面に溶けない粉糖またはスキムミルクをふりかけて完成です。

冷めてからカットすると、きれいに切り分けることができます。プレゼント用には小さくカットしてください。📌

💡 ヒント

フリーズドライいちごは、カットせずにそのまま使用することもできます。中に入れる材料は、お好みのビスケット、クッキー、フリーズドライフルーツ、ナッツ、溶けない粒状チョコレートなどでアレンジが可能です。マシュマロの味を変えても美味しく作れます。この台湾のマシュマロヌガー「雪花酥(シェーフアソー)」は、クリスマスだけでなくバレンタインの贈り物にもおすすめです。忙しい日々でも簡単に作れて、様々な味が楽しめるので、プレゼントにも喜ばれます。

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