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クロックムッシュトースト

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DW831MpE4yO/
10
所要時間 ¥600, 節約する ¥500
451🔥 カロリー
23g💪 タンパク質
28g🌾 炭水化物
29g🥑 脂肪

材料

分量 1
  • 主要な材料

    • ingredient icon
      食パン1
    • ingredient icon
      ロースハム1
    • ピザ用チーズ50 グラム
  • ベシャメルソース

    • ingredient icon
      無塩バター10 グラム
    • ingredient icon
      薄力粉10 グラム
    • ingredient icon
      牛乳100 ミリリットル
    • ingredient icon
      ···
  • トッピング

    • ingredient icon
      ブラックペッパー···

手順

1

耐熱容器に無塩バターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱します。薄力粉と牛乳、塩を加えてよく混ぜ、さらに電子レンジ600Wで3分加熱します(途中で一度混ぜます)。

ソースがダマにならないように、薄力粉と牛乳を加える際はよく混ぜることがポイントです。途中で一度混ぜることで、より滑らかなベシャメルソースになります。📌

2

その間に食パンの真ん中をスプーンでくぼませ、ロースハムとピザ用チーズを乗せたら、前のステップで作ったベシャメルソースを流し込みます。

食パンをくぼませることで、ソースがこぼれにくくなります。お好みの量のロースハムとピザ用チーズを乗せてください。📌

3

上からピザ用チーズとブラックペッパーを乗せ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。

焼き時間はトースターの機種によって調整してください。チーズがとろけて香ばしい焼き色が付くのが目安です。📌

💡 ヒント

電子レンジで手軽にベシャメルソースが作れるので、忙しい日でもサッと作れます。ピザ用チーズの代わりに、お好みのチーズ(チェダーチーズやモッツァレラチーズなど)を使用しても美味しく作れます。お好みでマスタードを塗ると、より本格的なクロックムッシュの風味を楽しめます。

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