クロックムッシュトースト
451🔥 カロリー
23g💪 タンパク質
28g🌾 炭水化物
29g🥑 脂肪
時間: 10 分
材料
分量 1主要な材料
食パン1 枚
ロースハム1 枚- ピザ用チーズ50 グラム
ベシャメルソース
無塩バター10 グラム
薄力粉10 グラム
牛乳100 ミリリットル
塩 ひとつまみ···
トッピング
ブラックペッパー お好みで···
手順
1
耐熱容器に無塩バターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱します。薄力粉と牛乳、塩を加えてよく混ぜ、さらに電子レンジ600Wで3分加熱します（途中で一度混ぜます）。
ソースがダマにならないように、薄力粉と牛乳を加える際はよく混ぜることがポイントです。途中で一度混ぜることで、より滑らかなベシャメルソースになります。📌
2
その間に食パンの真ん中をスプーンでくぼませ、ロースハムとピザ用チーズを乗せたら、前のステップで作ったベシャメルソースを流し込みます。
食パンをくぼませることで、ソースがこぼれにくくなります。お好みの量のロースハムとピザ用チーズを乗せてください。📌
3
上からピザ用チーズとブラックペッパーを乗せ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。
焼き時間はトースターの機種によって調整してください。チーズがとろけて香ばしい焼き色が付くのが目安です。📌
💡 ヒント
電子レンジで手軽にベシャメルソースが作れるので、忙しい日でもサッと作れます。ピザ用チーズの代わりに、お好みのチーズ（チェダーチーズやモッツァレラチーズなど）を使用しても美味しく作れます。お好みでマスタードを塗ると、より本格的なクロックムッシュの風味を楽しめます。
