アボカドは種と皮を除きフォークで潰し、レモン果汁を加えて混ぜ合わせます。トマトは5mm角に、玉ねぎはみじん切りに、レタスは細切りにします。

事前に準備しておくことで調理時間を短縮できます。📌

フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、みじん切りにしたにんにく、牛ひき肉を加えて炒めます。

ひき肉はしっかり炒めて、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ると、より美味しく仕上がります。📌

塩、黒こしょう、チリパウダー、ウスターソース、ケチャップ、砂糖の調味料を加えて煮詰めます。

チリパウダーがない場合は省いても作れますが、本格的な風味を出すために入れるのがおすすめです。お好みで辛さを調整してください。📌

ボウルに5mm角にしたトマト、みじん切りにした玉ねぎ、レモン果汁、タバスコ、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。

タバスコの量はお好みで調整してください。辛いものが苦手な場合は入れなくても美味しくいただけます。📌