ヘルシーカリカリポテチ
https://www.instagram.com/reel/DWdzmxSE3IA/108🔥 カロリー
2g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
2g🥑 脂肪
ヘルシーカリカリポテチ
https://www.instagram.com/reel/DWdzmxSE3IA/108🔥 カロリー
2g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
2g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
じゃがいも3 個
調味料
オリーブオイル1 小さじ
塩···
こしょう···
手順
1
じゃがいもをよく洗い、芽を取り除きます。
じゃがいもの芽にはソラニンという毒素が含まれているので、しっかりと取り除きましょう。📌
2
じゃがいもを半分にカットし、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで7分間加熱します。
加熱ムラを防ぐため、じゃがいもが重ならないように並べましょう。📌
3
オーブン皿にクッキングシートを敷き、加熱したじゃがいもをコップの底を使って薄く潰します。
薄く潰すことでカリカリとした食感になります。📌
4
潰したじゃがいもにハケでオリーブオイルを塗り、塩こしょうをしっかりと振ります。
塩こしょうは均等に振ることで味がなじみやすくなります。お好みでハーブなどを加えても良いでしょう。📌
5
220度に予熱したオーブンで25分間焼きます。よりカリカリにしたい場合は、さらに焼き時間を追加してください。
焼き時間はオーブンの種類やじゃがいもの厚さによって調整してください。焦げ付かないように時々確認しましょう。📌
💡 ヒント
油を少量しか使わないためヘルシーです。お酒と一緒に楽しみたい方にぴったりのヘルシースナックです。よりカリカリにしたい場合は、オーブンで焼く時間を追加してください。じゃがいもはカリウムを含んでおり、美容を気にする方にもおすすめです。
