鶏むね肉は一口大に切り、塩、黒こしょう、タコシーズニングで下味をつけます。

鶏肉は味が染み込みやすいように、均等な大きさに切るのがポイントです。📌

フライパンにオリーブオイルをひき、中火で鶏むね肉を焼き色がつくまで炒めます。火が通ったら取り出しておきます。

鶏肉を焼きすぎると硬くなるので、火が通ったらすぐに取り出しましょう。📌

トマトと紫玉ねぎは角切りにし、刻んだパクチーとライム汁を加えて混ぜ、サルサを作ります。

サルサは食べる直前に混ぜると、フレッシュな風味が保たれます。お好みでハラペーニョを加えても良いでしょう。📌

トルティーヤは電子レンジやフライパンで温めます。

温めることでトルティーヤが柔らかくなり、具材を包みやすくなります。📌