にんにくと玉ねぎを細かめのみじん切りにします。

トマトは種のゼリー部分をとってざく切りにします。

種のゼリー部分を残すと水っぽくなるので、しっかり取り除きましょう。📌

アボカドを半分に割り、種を取り除き、果肉をスプーンでボウルに入れます。フォークで軽くつぶしながら、みじん切りのにんにく、みじん切りの玉ねぎ、ざく切りのトマトと混ぜ合わせ、ウスターソース、塩、黒こしょうで味を整えます。

アボカドの潰し加減はお好みで調整してください。少し塊を残すと食感が楽しめます。📌

ライム汁を絞り入れて全体を混ぜ合わせます。

ライム汁は味が爽やかになるだけでなく、アボカドの変色を防ぐ効果もあります。📌