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ワンパンで無水豚バラもやし

source iconhttps://youtube.com/shorts/IGPq1xDgmQ8?si=iv-9IBWqSH8kt2U3
10
所要時間 ¥850, 節約する ¥700
350🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
8g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要材料

    • ingredient icon
      豚バラスライス200 グラム
    • ingredient icon
      もやし1
  • 調味料

    • めんつゆ (2倍濃縮)50 ミリリットル
    • 鶏がらの素0.5 大さじ
    • ingredient icon
      黒こしょう···
    • ingredient icon
      きざみねぎ···

手順

1

めんつゆと鶏がらの素をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。

2

フライパンに洗ったもやしを平らに敷き詰め、その上に豚バラスライスを重ならないように並べます。

もやしを敷くことで、豚肉がフライパンに直接触れるのを防ぎ、焦げ付きにくくなります。📌

3

ステップ1で混ぜ合わせたタレを豚バラスライスの上から全体に回し入れます。フライパンに蓋をして中火で5分間加熱します。豚肉に火が通り、もやしがしんなりしたら完成です。お好みで刻んだねぎや黒こしょうを散らしてお召し上がりください。

蓋がない場合は、アルミホイルを落とし蓋として使用しても美味しく仕上がります。中火で加熱しすぎると焦げ付く可能性があるので注意してください。📌

💡 ヒント

栄養上のヒント: 高タンパク質で、もやしは低カロリーです。バランスの取れた食事のために、ご飯や野菜を添えてください。調理のヒント: アルミホイルを落とし蓋として使用しても構いません。豚肉から出る旨味がもやしに染み込み、美味しく仕上がります。時短のヒント: 事前にたれを混ぜておくと、さらに調理時間を短縮できます。豚肉ともやしを同時に加熱することで、洗い物を最小限に抑えられます。

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