じゃがいもと玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。パセリはみじん切りにします。

じゃがいもは薄く切ることで火の通りが早くなり、ワンパン調理に適しています。📌

フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒めます。ベーコンの脂が出たら、玉ねぎとじゃがいもを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

中火でじっくり炒めることで、野菜の甘みが引き出されます。📌

一度火を止め、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。再び弱火にかけ、牛乳と生クリームを少量ずつ加えながらダマにならないようによく混ぜます。

小麦粉を炒める前に火を止めることで、ダマになりにくくなります。📌

コンソメ顆粒、あさり水煮缶（汁ごと）、水、スパゲッティを加えます。スパゲッティがスープに浸るように軽く混ぜ、蓋をしてスパゲッティの袋の表示時間通りに煮込みます。途中、麺がくっつかないように何度か混ぜてください。

スパゲッティは半分に折って入れると、フライパンに収まりやすくなります。水分が足りない場合は少量ずつ足してください。📌

スパゲッティが茹で上がったら、塩、こしょうで味を調えます。味が薄い場合は、塩を足してください。

あさり水煮缶の塩分があるので、味見をしながら塩こしょうで調整しましょう。📌