
エビピラフ
450🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
86g🌾 炭水化物
4g🥑 脂肪
エビピラフ
450🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
86g🌾 炭水化物
4g🥑 脂肪
材料
分量 3主食
- 米2 合
主菜
冷凍むきえび100 g
野菜
玉ねぎ0.5 個
ミックスベジタブル100 g
調味料
- 顆粒コンソメ1 小さじ
塩0.3 小さじ
無塩バター10 g
手順
1
米をといで通常の水分量を加え、30分以上浸水させます。
調味料の塩分が米の吸水を妨げるため、味付きご飯の場合は必ず浸水時間をとってください。📌
2
冷凍むきえびは水にさらして軽く解凍し、水けをきります。玉ねぎはみじん切りにします。
1〜2歳のお子様には、えびを1cm程度の大きさに刻んでから炊飯するか、炊きあがり後に刻んでください。📌
3
浸水させた米に顆粒コンソメと塩を加えて混ぜ合わせ、その上にみじん切りにした玉ねぎ、えび、ミックスベジタブル、無塩バターを乗せ、通常通り炊飯します。
4
炊きあがったら、全体をよく混ぜ合わせます。
お子様向けピラフは、パラパラにしすぎない方が食べやすくなります。📌
💡 ヒント
パーティーメニューとしてもおすすめです。残ったエビピラフは冷凍保存が可能で、約2週間保存できます。





