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ヤクルトチャーシュー

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DVnkI5_idib/
70
所要時間 1500, 節約する 300
1083🔥 カロリー
38g💪 タンパク質
72g🌾 炭水化物
71g🥑 脂肪

材料

分量 3
  • 主要材料

    • ingredient icon
      豚バラブロック肉500 グラム
    • ヤクルト5
    • ingredient icon
      醤油65 ミリリットル
    • ingredient icon
      97.5 ミリリットル
  • ご飯とトッピング

    • 温かいご飯···
    • 卵黄3
    • ingredient icon
      長ねぎ···

手順

1

豚バラブロック肉、ヤクルト、醤油、水を炊飯器の内釜に入れ、通常の炊飯モードでスイッチを入れます。

炊飯器の種類によって水加減や加熱時間が異なる場合がありますので、様子を見ながら調整してください。📌

2

炊飯器が自動で調理を完了するまで待ちます。

ヤクルトの乳酸菌がお肉を柔らかくする効果があります。📌

3

炊き上がったら豚バラブロック肉を取り出し、食べやすい厚さにスライスします。

肉が熱いので火傷に注意し、完全に冷めてから切ると綺麗にスライスできます。📌

4

温かいご飯を丼に盛り、スライスしたチャーシューを乗せます。

お好みで炊飯器に残った煮汁を少しかけても美味しいです。📌

5

チャーシューの上に卵黄を乗せ、小口切りにした長ねぎを散らして完成です。

卵黄を崩しながら食べると、まろやかな味わいが加わります。📌

💡 ヒント

炊飯器任せで調理ができるため、忙しい日にもぴったりの時短レシピです。ヤクルトの乳酸菌効果で、豚肉が驚くほど柔らかく仕上がります。残ったチャーシューは冷蔵庫で保存し、翌日以降の献立にも活用できます。冷めても美味しいです。ご飯に乗せてチャーシュー丼にするのはもちろん、ラーメンの具材やサンドイッチのフィリングとしても楽しめます。

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