バナナスプリットパイ
https://www.tiktok.com/@yoru_yorublog/video/7587333165254036757バナナスプリットパイ
https://www.tiktok.com/@yoru_yorublog/video/7587333165254036757材料
分量 1主要材料
ライスペーパー2 枚- バナナ1 本
卵1 個
牛乳25 ミリリットル
調味料・その他
チョコレート···- 冷凍ベリー···
粉砂糖···- キャラメルソース···
手順
バナナの皮を剥き、スプーンで真ん中をくり抜いてください。
バナナが熟していると、くり抜きやすくなります。📌
くり抜いたバナナの溝にチョコレートと冷凍ベリーを入れ込んでください。
チョコレートソースやチョコジャムで代用することも可能です。冷凍ベリーはミックスベリーがおすすめです。📌
卵と牛乳を混ぜ合わせた液にライスペーパーを浸し、柔らかくなったら、チョコレートと冷凍ベリーを詰めたバナナを2重で包んでください。
ライスペーパーが破れないように優しく扱ってください。ライスペーパーの粘着性を利用してしっかりと閉じます。📌
オーブンを使用する場合、180℃に予熱し、12〜15分ほど焼いてください。ノンフライヤーを使用する場合、180℃で8〜10分ほど加熱してください。
加熱時間は目安です。様子を見ながら1〜2分ずつ追加して、お好みの焼き加減に調整してください。ノンフライヤーで焼くとよりパリッとした食感になります。📌
焼き上がったら、粉砂糖やキャラメルソースなどを飾り付けて完成です。
キャラメルソースがない場合は、チョコレートソースなどでも美味しくいただけます。見た目を華やかにするために、ベリーなどを添えるのも良いでしょう。📌
💡 ヒント
オーブンやノンフライヤーでの加熱時間は、機種によって異なりますので、焦げ付かないよう様子を見ながら調整してください。キャラメルソースは、チョコレートソースやメープルシロップなど、お好みの甘いソースで代用可能です。冷凍ベリーは、お好みの種類を組み合わせて楽しんでください。彩りも豊かになります。忙しい朝でも手軽に作れるので、前日の夜にバナナに具材を詰めておくなど、準備をしておくとさらに時短になります。おもてなしのデザートとしても喜ばれます。見た目も可愛らしく、特別な日の朝食にもぴったりです。
