ペンネは表示時間通りに茹で、茹で上がる2分前にブロッコリーを加えて一緒に茹でます。茹で上がったらザルにあけて水気を切ります。

ペンネがくっつかないように、茹でる際に塩（分量外）を少々加えると良いでしょう。📌

フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、弱火で香りが立つまで炒めます。玉ねぎのみじん切りを加えて透き通るまで炒めます。

にんにくは焦げ付きやすいので、常に火加減に注意してください。📌

エビとアサリをフライパンに加え、エビの色が変わるまで炒めます。アサリの口が開いたら、トマトジュース、塩、黒胡椒、乾燥オレガノを加えます。

エビやアサリは火を通しすぎると硬くなるため、手早く炒めましょう。📌

茹で上がったペンネとブロッコリーをフライパンに加え、全体をよく混ぜ合わせます。味を見て必要であれば塩胡椒で調味します。

パスタソースとペンネをしっかりと絡ませることで、一体感のある美味しさになります。📌