餃子の皮を広げ、その上にハムを重ねます。途中、大葉を挟んでください。

重ねたものを半分に切り、切り口の側面にマヨネーズを塗ってしっかりとくっつけます。

マヨネーズが接着剤の役割を果たし、揚げる際に剥がれるのを防ぎます。📌

成形したミルフィーユハムカツの表面にマヨネーズを塗り、パン粉をまんべんなくしっかりとまぶします。

マヨネーズがパン粉の接着剤となり、衣がつきやすくなります。📌

衣をつけたミルフィーユハムカツを平らにして保存袋に入れ、冷凍庫で保存します。

平らにすることで、冷凍時に形が崩れるのを防ぎ、解凍・調理もしやすくなります。約2〜3週間保存可能です。📌