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シーフードと春雨のバランスディナー

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DS_QsIpk2yB/
10
所要時間 ¥800, 節約する ¥1200
406🔥 カロリー
28.2g💪 タンパク質
51.7g🌾 炭水化物
9.2g🥑 脂肪

材料

分量 1
  • 主材料

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      春雨1 人前
    • シーフードミックス120 グラム
    • きゅうり1
  • 調味料

    • ingredient icon
      にんにく1
    • ingredient icon
      エシャロット1
    • ingredient icon
      2 小さじ
    • ingredient icon
      パクチー1 大さじ
    • ingredient icon
      長ねぎ1 大さじ
    • ingredient icon
      醤油1 大さじ
    • 黒酢1 小さじ
    • ingredient icon
      鷹の爪1

手順

1

春雨をパッケージの指示に従って茹でます。茹で時間の終わりにシーフードミックスを加えて湯通しします。

2

にんにく、エシャロット、油を電子レンジ対応の器に入れます。よく混ぜ合わせ、蓋をせずに電子レンジで1.5〜2分(高出力で)加熱するか、にんにくとエシャロットがわずかにきつね色になるまで加熱します。

加熱時間は電子レンジのW数により調整してください。📌

3

同じ器に茹でた春雨、湯通ししたシーフードミックス、薄切りにしたきゅうり、パクチー、長ねぎを加えます。

4

醤油と黒酢で味付けします。辛いのがお好みであれば、みじん切りにした鷹の爪を加えます。よく混ぜてお召し上がりください!

味見をして、お好みに合わせて調味料の量を調整してください。📌

💡 ヒント

きゅうりの代わりに、紫キャベツや細切りレタスなど冷蔵庫にある生野菜を使うこともできます。手に入りやすいシーフードを使用してください。エビ、イカ、ホタテがおすすめです。春雨1人前(50g)は175kcalです。エネルギー必要量に合わせて麺の量を増やしてください。

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