人参、大根、ブロッコリー、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃはそれぞれ皮をむき、厚さ5mm〜1cm程度に切ります。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにします。

火が通りやすいように、野菜は均一な大きさに切ると良いでしょう。📌

炊飯器の内釜に、切った野菜を種類ごとに耐熱容器に入れるか、アルミホイルで仕切って並べます。野菜がひたる程度の水を加えて、通常炊飯モードで炊飯します。

炊飯器の種類によって炊き上がりが異なるため、野菜が指で簡単につぶれるくらい柔らかくなるまで加熱してください。必要であれば追加で加熱します。📌

炊飯器で加熱した野菜が十分に柔らかくなったら、それぞれの種類ごとに取り出します。以下の要領で6種類の離乳食を作ります。

加熱後すぐに作業することで、衛生的に保てます。📌

【１. にんじんと大根とブロッコリーのピューレ】加熱した人参、大根、ブロッコリー（少量）を合わせて、少量のだし汁（またはゆで汁）を加えながらブレンダーや裏ごし器でなめらかにします。ブロッコリーはみじん切りにして加えることも可能です。

初期の離乳食の場合は、よりなめらかに、中期の場合は少し粒々が残る程度に調整しましょう。📌

【２. キャベツと玉ねぎと人参のピューレ】加熱したキャベツ、玉ねぎ、人参（少量）を合わせて、だし汁（またはゆで汁）を少量加えながらブレンダーや裏ごし器でなめらかにします。

キャベツや玉ねぎは甘みがあるので、赤ちゃんが好む味です。📌

【３. 卵と人参とブロッコリーのふわふわ蒸し】加熱した人参とブロッコリー（各少量）を細かく刻みます。溶きほぐした卵に刻んだ野菜を混ぜ、小さな耐熱容器に入れ、蒸し器（または炊飯器の蒸し機能）で蒸し、ふわふわに仕上げます。

卵が固まるまでしっかりと蒸し、火傷しないよう冷ましてから与えましょう。📌

【４. じゃがいもとツナの煮込み】加熱したじゃがいも、人参（少量）、玉ねぎ（少量）をフォークでつぶし、水気を切ったツナを混ぜ合わせます。ベビーコンソメ（少量）を溶かしただし汁（またはゆで汁）を少量加えて、とろみがつくまで軽く煮詰めます。

ツナは油漬けではなく、水煮のものを選び、しっかり水気を切ってから使用してください。📌

【５. かぼちゃと玉ねぎとブロッコリーのピューレ】加熱したかぼちゃ、玉ねぎ、ブロッコリー（少量）を合わせて、だし汁（またはゆで汁）を少量加えながらブレンダーや裏ごし器でなめらかにします。

かぼちゃの甘みが赤ちゃんの食欲をそそります。📌

【６. シンプルじゃがいものピューレ】加熱したじゃがいもをフォークでつぶし、だし汁（またはゆで汁）を少量加えながら、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

じゃがいもは他の食材と混ぜやすく、赤ちゃんの主食にもなります。📌