💡 ヒント

きゅうりの水気はしっかり切ることで、ソースが水っぽくなるのを防ぎ、味が凝縮されます。フレッシュディルを加えると風味が格段に良くなるので、もし手に入るようでしたらぜひ使用してください。冷蔵庫で3日ほど保存可能です。残った場合は翌日のサラダやサンドイッチのソースとしても活用できます。ピタパンサンドのソースやお肉料理によく合います。から揚げのディップソースとしても美味しくいただけます。