鶏葱パエリア
https://www.instagram.com/reel/DX3QV9LxTk0/555🔥 カロリー
51g💪 タンパク質
61.5g🌾 炭水化物
10.5g🥑 脂肪
鶏葱パエリア
https://www.instagram.com/reel/DX3QV9LxTk0/555🔥 カロリー
51g💪 タンパク質
61.5g🌾 炭水化物
10.5g🥑 脂肪
材料
分量 3主食
- 米2 合
肉類
鶏肉1 枚
野菜
長ネギ2 本
調味料
水500 ミリリットル- 鶏ガラ2 小さじ
- にんにくチューブ···
粉末だし2 小さじ
塩···
バター10 グラム
ブラックペッパー···
オリーブオイル···
手順
1
鶏肉は一口大に切り、長ネギは粗みじん切りにします。
鶏肉は火の通りを均一にするため、同じくらいの大きさに切ってください。📌
2
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉をカリッと焼き色がつくまで炒めます。
鶏肉を焼くことで香ばしさが増し、美味しさがアップします。📌
3
鶏肉が焼けたら、長ネギを加えてさらに炒めます。
長ネギは焦げ付かないよう、サッと炒める程度で大丈夫です。📌
4
水、鶏ガラ、にんにくチューブ、粉末だし、塩をすべて加えて混ぜ、蓋をして10分ほど煮込みます。米の固さを見ながら時間を調整してください。
火加減は中火くらいで、水分が飛びすぎないように注意しましょう。時々焦げ付かないか確認してください。📌
5
お好みでバターとブラックペッパーを加えて混ぜ合わせたら完成です。
バターを加えることでコクと風味が豊かになります。ブラックペッパーはお好みの量で調整してください。📌
💡 ヒント
ご飯を炊き忘れた時や、忙しい日にぴったりの時短レシピです。ワンパンで手軽に作れるので、洗い物も少なく済みます。冷蔵庫にある野菜（きのこ、ピーマンなど）を加えても美味しく作れます。お好みでレモン汁を少し加えると、さっぱりとした味わいになります。
