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夏野菜のオーブン焼き

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40
所要時間 ¥700, 節約する ¥1200
300🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
25g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪

材料

分量 3
  • 主要な食材と調味料

    • ingredient icon
      玉ねぎ0.25
    • ingredient icon
      にんにく2 グラム
    • ingredient icon
      生ハム20 グラム
    • ズッキーニ100 グラム
    • ingredient icon
      なす100 グラム
    • ingredient icon
      トマト200 グラム
    • ingredient icon
      3 グラム
  • 仕上げ用調味料

    • ingredient icon
      粉チーズ···
    • ingredient icon
      パン粉···
    • タイム···
    • ingredient icon
      あらびき黒こしょう···
    • ingredient icon
      オリーブオイル···
    • ingredient icon
      イタリアンパセリ···

手順

1

トマト、ズッキーニ、なすは5~10mm幅の輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。にんにくはみじん切りにします。生ハムは細切れにします。

2

耐熱皿に玉ねぎ、にんにく、生ハムをまんべんなく散らし、その上にズッキーニ、なす、トマトの順に交互に並べ、塩をふります。

3

粉チーズ、パン粉、タイム、あらびき黒こしょう、オリーブオイルをかけ、200℃に予熱したオーブンで、焼き色がつくまで25〜30分焼きます。

焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください。野菜がしんなりし、パン粉に焼き色がつくのが目安です。📌

4

お好みで刻んだイタリアンパセリを散らします。

💡 ヒント

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。野菜が柔らかくなり、パン粉に良い焼き色がつくのが目安です。生ハムを加えることで、料理の旨味が増し、食べ応えがアップします。生ハムの代わりにベーコンを使っても美味しく作れます。冷めても美味しく食べられるので、作り置きにも最適です。

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