生ハムの彩りロール
276🔥 カロリー
14g💪 タンパク質
5g🌾 炭水化物
22g🥑 脂肪
時間: 15 分
材料
分量 2主要な食材
生ハム1 パック
きゅうり 千切り1 本
かいわれ大根0.5 パック
調味料
オリーブオイル 適量···
ブラックペッパー 適量···
梅肉ディップ
- 梅干し 叩いておく2 個
ごま油1 大さじ- 白ゴマ1 小さじ
手順
1
生ハムに千切りにしたきゅうりとかいわれ大根を乗せて、くるっと巻きます。
きゅうりは水分をよく切ると食感が保たれます。📌
2
巻いた生ハムロールをお皿に盛り付け、オリーブオイルとブラックペッパーをかけ、まずはそのまま素材の旨味を味わってください。
生ハムの塩気があるので、最初は調味料控えめで。📌
3
梅干しを叩いてペースト状にし、ごま油と白ゴマを混ぜ合わせて梅肉ディップを作ります。後半はこのディップを添えて、味の変化を楽しんでください。
梅肉ディップの酸味とごま油の香りが食欲をそそります。📌
💡 ヒント
ほんの少しの工夫で、いつもの生ハムが特別な一皿に変わります。シャキシャキのきゅうりと、ピリッとしたかいわれ大根の組み合わせが絶妙です。梅肉ディップの酸味を加えることで、二度異なる味わいを楽しむことができます。お好みの生ハムの部位を使用してください。