皮をとった鶏むね肉を一口サイズに切ったらポリ袋に入れます。ポリ袋に鶏むね肉、片栗粉、焼肉のタレを入れてよく揉み込みます。

鶏むね肉に調味料がしっかり馴染むように、袋の上からよく揉んでください。📌

鶏むね肉を揉み込んだら、油を引いたフライパンで両面に焦げ目をつけながら、中に火が通るまで焼きます。

中火でじっくり焼き、焦げ付かないように時々裏返しながら調理してください。鶏むね肉は火が通りすぎると硬くなるので注意しましょう。📌

鶏むね肉を焼いている間に、ヨーグルト、マヨネーズ（カロリーハーフ）、ケチャップ、おろしにんにく、カレー粉を混ぜてソースを作ります。

なめらかになるまでよく混ぜ合わせてください。お好みに応じてカレー粉の量を調整しても良いでしょう。📌

保存容器にご飯、千切りキャベツ、焼いた鶏むね肉をのせて、作ったソースをかけたら完成です。

彩りとして、お好みで刻んだパセリなどを散らすとさらに美味しく見えます。📌