フライパンで焼くだけチーズナン
https://www.instagram.com/dietnogohoubi/reel/DG5bKuszXp7/487🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
69g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
フライパンで焼くだけチーズナン
https://www.instagram.com/dietnogohoubi/reel/DG5bKuszXp7/487🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
69g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
絹ごし豆腐150 グラム
米粉150 グラム
スライスチーズ6 枚
調味料
ベーキングパウダー4 グラム
砂糖1 大さじ
塩···
油···
手順
1
ボウルに絹ごし豆腐、米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、絹ごし豆腐を潰しながら粉っぽさがなくなるまで混ぜてひと塊にします。
絹ごし豆腐をしっかり潰すことで、なめらかな生地になります。📌
2
生地を2つに分け、ラップの上でそれぞれ広げます。真ん中にスライスチーズを3枚ずつ入れ、ラップごと折りたたんで閉じます。スライスチーズが漏れないように折り目の部分を厚めにします。
ラップを使うと手が汚れにくく、簡単に成形できます。📌
3
フライパンに油を薄く塗り、弱火で両面をそれぞれ5分ずつ焼きます。側面も焼き色がつくまでしっかりと焼きます。
弱火でじっくり焼くことで、中まで火が通り、外はサクサク、中はトロトロに仕上がります。📌
💡 ヒント
発酵不要で手軽に作れるので、忙しい日にもおすすめです。グルテンフリーなので、小麦粉が気になる方にもおすすめです。焼きたてをカレーに添えて食べるのが特におすすめです。生地に、おろしにんにくや乾燥パセリなどを混ぜ込むと、風味が増してさらに美味しくなります。
