お手軽タコスサラダ
400🔥 カロリー
20g💪 タンパク質
25g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪
時間: 20 分
材料
分量 2お菓子
ドンタコス1 袋
トッピングお肉
- 牛ひき肉 小パック···
オリーブオイル 適量···
ニンニクすりおろし 少々···
ウスターソース1 大さじ
ケチャップ1 大さじ- 塩コショウ 少々···
ナツメグ 少々···- クミン お好みで···
ソース
無糖ヨーグルト3 大さじ
マヨネーズ1 大さじ- ニンニクすりおろし 少々···
粉チーズ0.5 大さじ- レモン汁 絞る0.5 個
塩 少々···
ブラックペッパー 少々···
トッピング野菜
レタス 千切り0.5 個
トマト 細かく切る1 個- 豆苗 細かく切る1 パック
アボカド 細かく切る1 個
手順
1
レタスは千切りにします。豆苗、トマト、アボカドは細かく切ります。ソースの材料である無糖ヨーグルト、マヨネーズ、ニンニクすりおろし、粉チーズ、レモン汁、塩、ブラックペッパーを合わせておきます。
野菜は食べる直前に切ると新鮮な食感が保てます。📌
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクすりおろしを入れ、火にかけます。香りが立ったら牛ひき肉とウスターソース、ケチャップ、塩コショウ、ナツメグ、お好みでクミンを加え、炒めて完成させます。
ひき肉はしっかりと炒めて水分を飛ばすと、より美味しくなります。📌
3
皿に千切りレタス、細かく切った豆苗、トマト、アボカドを盛り付け、その上に炒めた牛ひき肉を乗せます。ドンタコスを砕いて散らし、最後に合わせておいたソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
ドンタコスは食べる直前に砕いて乗せると、サクサクとした食感が楽しめます。📌
💡 ヒント
このレシピは材料費が300円以下で、手軽にタコス気分を味わえます。トルティーヤ生地を使わないため、調理の手間が省け、気軽に作ることができます。野菜やひき肉の量は、お好みに合わせて調整してください。ソースは事前に混ぜて冷蔵庫で冷やしておくと、味が馴染んでより美味しくなります。