にんじんは軽く炒め、卵は薄焼きにして千切りにします。

にんじんは食感を残す程度に炒めると良いでしょう。薄焼き卵は冷めてから切るときれいに仕上がります。📌

ご飯にツナ缶（汁気を切ったもの）、ごま油、白ごまを入れてよく混ぜます。

ツナの汁気をしっかり切ることで、ご飯がべたつくのを防ぎます。📌

ライスペーパーを水でさっと濡らし、半分に切った海苔の上にのせます。

ライスペーパーは濡らしすぎると破れやすくなるため、さっとくぐらせる程度にしてください。📌

ライスペーパーと海苔の中央に、薄焼き卵、きゅうり、にんじん、混ぜご飯、アボカド、桜大根をのせます。

具材は彩り良く配置すると、切った時に断面が美しく見えます。📌

ライスペーパーの両サイドを内側に折りたたみ、手前から奥に向かって具材をしっかりと巻き込みます。

しっかりと巻くことで、崩れにくく食べやすい仕上がりになります。📌