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ヨーグルトティラミス

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DXBwmQ-iUIG/
730 分
所要時間 ¥450, 節約する ¥400
130🔥 カロリー
7g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
5g🥑 脂肪

材料

分量 2

  • 主要材料

    • ingredient icon
      ギリシャヨーグルト1 個
    • ココナッツサブレ··· 適量

  • 調味料

    • インスタントコーヒー1 大さじ
    • お湯50 ミリリットル
    • ingredient icon
      ココアパウダー··· 適量

手順

1

まず、インスタントコーヒー大さじ1にお湯50mlを加えて溶かし、少し冷ましておきます。

インスタントコーヒーは熱いお湯で溶かした後、サブレを浸す前に少し冷ますことで、サブレが熱で崩れるのを防ぎます。📌

2

次に、ココナッツサブレを冷ましたインスタントコーヒーに軽く浸します。浸しすぎるとサブレが崩れてしまうので注意してください。

サブレが完全にべちゃべちゃにならないよう、片面だけさっと浸す程度が良いでしょう。📌

3

容器にオイコスとコーヒーを浸したココナッツサブレを交互に入れるか、またはココナッツサブレをオイコスの中に刺し入れるように重ねていきます。

お好みの器で層を作ることで、見た目も美しくなります。📌

4

蓋をせずに冷蔵庫に入れ、半日ほど冷やします。

半日しっかり冷やすことで、味がなじみ、ココナッツサブレがしっとりとした食感になります。📌

5

冷蔵庫から取り出したら、仕上げにココアパウダーをたっぷりと振りかけて完成です。

ココアパウダーを振る直前に茶こしを使うと、均一にきれいに仕上がります。📌

💡 ヒント

このヨーグルトティラミスは罪悪感なく楽しめるヘルシースイーツで、ダイエット中の方にもおすすめです。コーヒーに浸す際、ココナッツサブレが崩れやすいので、軽く素早く浸すのがポイントです。冷蔵庫でしっかり冷やすことで、より一層美味しく召し上がれます。

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