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揚げないコルドンブルー

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DXBu_EHCSFe/
35
所要時間 ¥1000, 節約する ¥1200
360🔥 カロリー
55g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要材料

    • 鶏ひき肉300 グラム
    • ingredient icon
      ハム4
    • ingredient icon
      チーズ···
  • 調味料・その他

    • 塩コショウ···
    • ingredient icon
      パン粉3 大さじ
    • ingredient icon
      オリーブオイル1 大さじ

手順

1

クッキングシートに鶏ひき肉を4等分にして並べ、薄く小判形に広げます。

2

広げた鶏ひき肉の上にハム、チーズをのせて塩コショウを振り、クッキングシートごと半分に折りたたんで具材を包みます。

クッキングシートに少量の油を薄く塗っておくと、お肉がくっつかずに綺麗に成形できます。📌

3

パン粉とオリーブオイルをよく混ぜ合わせたものを上からまぶして全体に押し付け、200度のオーブン(またはトースター)で20分焼きます。

焼き色が足りない時は、様子を見ながら追加で加熱してください。📌

4

お皿に盛り付けて完成です。

お好みで付け合わせの野菜と一緒にどうぞ。📌

💡 ヒント

このレシピは、揚げずにオーブンやトースターで焼くため、通常のコルドンブルーよりもヘルシーに楽しめます。調理時間は約15分と短く、焼いている間は他の作業ができるため、忙しい日の夕食にぴったりです。お肉を成形する際にクッキングシートに薄く油を塗っておくと、スムーズに作業できます。チーズはとろけるタイプがおすすめです。お好みの量を調整して、とろーり感を存分にお楽しみください。映画に出てくるようなおしゃれな一品が自宅で簡単に作れるので、特別な日のメニューにもおすすめです。

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