トルティーヤに合い挽き肉をくっつけ、塩コショウを振ります。フライパンに合い挽き肉の面を下にして3分ほど焼き、肉に火が通ったら裏返してスライスチーズを乗せ、チーズが溶けるまで焼きます。

合い挽き肉は薄く均等に広げると、トルティーヤにしっかりくっつき、焼きムラも防げます。📌

レタス、玉ねぎ、トマトを切ります。トマトは角切り、玉ねぎは薄切りがおすすめです。

野菜は新鮮なものを選び、食べる直前に切るとシャキシャキとした食感が楽しめます。📌

ケチャップ、マヨネーズ、にんにくチューブ、レモン汁を混ぜてソースを作ります。

ソースは事前に作っておくと味がなじみ、調理時間を短縮できます。お好みでピクルスのみじん切りを加えても美味しいです。📌