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ビックマック風タコス

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40
所要時間 ¥1000, 節約する ¥1500
550🔥 カロリー
23g💪 タンパク質
27g🌾 炭水化物
36g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 肉だね

    • 豚ひき肉300 グラム
    • ingredient icon
      玉ねぎ0.25
    • えのき0.5
    • にんにくチューブ3 cm
    • ingredient icon
      片栗粉1 小さじ
    • ingredient icon
      0.5 小さじ
  • 具材

    • ingredient icon
      春巻きの皮5
    • チェダーチーズ··· 適量
    • ingredient icon
      レタス··· 適量
    • ingredient icon
      トマト··· 適量
    • ingredient icon
      玉ねぎ··· お好みで
  • ソース

    • ingredient icon
      マヨネーズ4 大さじ
    • ingredient icon
      ケチャップ1 大さじ
    • ingredient icon
      砂糖··· 少々
    • ingredient icon
      1 小さじ

手順

1

豚ひき肉、みじん切り玉ねぎ、みじん切りえのき、にんにくチューブ、片栗粉、塩を全て混ぜ合わせ、肉だねを作ります。

2

春巻きの皮を1/4の大きさに切り、肉だねを大さじ1くらい乗せて軽く押さえます。たくさん作ったらここで冷凍することもできます。

冷凍しておくと、食べたい時にすぐに調理できます。📌

3

冷凍した場合は、ひき肉の面を下にしてそのまま焼きます。

解凍せずにそのまま焼けるので、時短になります。📌

4

裏返してチェダーチーズを乗せ、とろけたら完成です。

チーズがとろけることで、コクと香ばしさが加わります。📌

5

焼いている間に、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、酢を混ぜ合わせてソースを作ります。

ビッグマック風のソースで、タコスの味が格段にアップします。📌

6

完成したタコスにレタス、トマト、薄切り玉ねぎを乗せ、作ったソースをかけて召し上がってください。

野菜をたっぷり乗せることで、バランスが取れ、無限に食べられるおいしさになります。📌

💡 ヒント

肉だねを春巻きの皮で包んだ状態で冷凍保存が可能です。冷凍したまま調理できるので、忙しい日にも便利です。春巻きの皮を使うことで、薄くてパリパリとした食感が楽しめます。焼く時間は短く、5分もかからずに完成します。レタスやトマト、玉ねぎなどお好みの野菜をたっぷり乗せて、栄養バランスの取れた一品にしましょう。

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