
濃厚タコミートパスタ
750🔥 カロリー
33g💪 タンパク質
90g🌾 炭水化物
40g🥑 脂肪
濃厚タコミートパスタ
750🔥 カロリー
33g💪 タンパク質
90g🌾 炭水化物
40g🥑 脂肪
材料
分量 1主材料
パスタ100 グラム- 豚ひき肉100 グラム
たまねぎ0.25 個
調味料
オリーブオイル1 大さじ
にんにく2 片
トマトペースト18 グラム
味塩0.5 小さじ
ケチャップ1 大さじ
ウスターソース1 大さじ- クミン0.5 小さじ
オレガノ0.5 小さじ
チリパウダー0.5 小さじ- とろけるチーズ1.5 つまみ
乾燥パセリ···
その他
ミネラル水350 ミリリットル
手順
1
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加えて香りが立つまで炒めます。
弱火でじっくり炒めることで、にんにくの香りを最大限に引き出せます。📌
2
豚ひき肉を加えて、焼き色がつくまでしっかりと炒めます。
焼き目をつけることで香ばしさが増し、コクのある味わいになります。📌
3
たまねぎを加えて、しんなりするまで軽く炒めます。
4
トマトペースト、クミン、オレガノを加えて、香りが立つまで炒めます。
ここでスパイスをしっかり炒めることで、プロのような風味を引き出すことができます。📌
5
水と味塩を加えて沸騰させます。
6
パスタを投入し、くっつかないように混ぜながら規定時間茹でます。
パスタがソースの水分を吸い込み、濃厚な一体感が生まれます。📌
7
ケチャップ、ウスターソース、とろけるチーズ、チリパウダーを加えて、全体がよく混ざるようにしっかり混ぜ合わせます。
8
器に盛り付け、お好みで乾燥パセリを散らし、さらにクミンを追い掛けして完成です。
スパイス好きの方は、仕上げにクミンを追加すると、よりエキゾチックな「大人の味」を楽しめます。📌
💡 ヒント
豚ひき肉は焼き色がつくまでしっかり炒めることで、香ばしさとコクが増します。トマトペーストとスパイスを炒めることで、プロのような深みのある香りを楽しむことができます。仕上げにクミンを追い掛けすることで、よりエキゾチックな「大人の味」に仕上がります。このレシピは「ワンパン」で完成するため、洗い物も少なく手軽に作れます。普通のミートソースに飽きた方におすすめです。一度食べたらやみつきになること間違いなし!







