
卵なしオートミールバナナピーナッツバターマフィン
244🔥 カロリー
8g💪 タンパク質
38g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
卵なしオートミールバナナピーナッツバターマフィン
244🔥 カロリー
8g💪 タンパク質
38g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
材料
分量 2生地
オートミール60 グラム- バナナ120 グラム
ココアパウダー1 大さじ
ピーナッツバター25 グラム
ベーキングパウダー1 小さじ- 水またはミルク50 ミリリットル
トッピング
- ピーナッツ···
手順
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
ボウルにバナナを入れ、なめらかになるまで潰します。
熟したバナナを使用すると、自然な甘みが増し、潰しやすくなります。📌
3
ピーナッツバターと水またはミルクを加えてよく混ぜます。
4
粉状にしたオートミール、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
粉っぽさがなくなるまで、混ぜすぎないように注意してください。📌
5
マフィン型に生地を流し入れます。
マフィンカップを使うと、型から取り出しやすくなります。📌
6
生地の上にピーナッツを飾ります。
焼くとカリカリになり、食感のアクセントになります。📌
7
180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。
竹串を刺して、生の生地がついてこなければ焼き上がりです。📌
💡 ヒント
砂糖、卵、オイルを使用しないヘルシーなマフィンです。熟したバナナを使うことで、砂糖を加えなくても十分な甘みが得られます。オートミールを粉状にすることで、より滑らかな口当たりになります。フードプロセッサーで簡単に粉砕できます。焼き上がったマフィンは、粗熱が取れてから保存容器に入れ、冷蔵庫で数日保存可能です。冷凍保存もできます。







