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春キャベツのラペ

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DW6CEEuE64O/
10
所要時間 ¥700, 節約する ¥400
300🔥 カロリー
8g💪 タンパク質
25g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要材料

    • ingredient icon
      キャベツ500 グラム
    • くるみ···
  • 合わせ調味料

    • ingredient icon
      オリーブオイル2 大さじ
    • 塩麹2 大さじ
    • ingredient icon
      米酢2 大さじ
    • レモン果汁2 小さじ
    • はちみつ1 大さじ

手順

1

ボウルにオリーブオイル、塩麹、米酢、レモン果汁、はちみつを合わせてよく混ぜます。甘さと酸味はお好みで調整してください。

味見をして、はちみつや米酢の量を調整することで、より好みの味に仕上がります。📌

2

千切りにしたキャベツを加え、よく混ぜ合わせます。

キャベツがしんなりするまでしっかり混ぜることで、味がなじみやすくなります。📌

3

細かく砕いたくるみを加えて、全体を和えれば完成です。

くるみは食感のアクセントになるので、食べる直前に混ぜても良いでしょう。📌

💡 ヒント

作ってすぐに食べても美味しいですが、翌日になると味がしっかりなじんで、さらに美味しくなります。サンドイッチの具材として使用するのもおすすめです。お肉料理の付け合わせや、作り置きの常備菜としても最適です。無理なく健康的な食事を続けたい方、健康でおいしくハッピーになりたい方におすすめのレシピです。

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