💡 ヒント

圧力鍋がない場合は、炊飯器に材料と調味料をすべて入れ、通常の炊飯モードで調理すると、良い感じにホロホロになります。通常の鍋で煮込むことも可能ですが、時間がかかりガス代も増えるため、圧力鍋や炊飯器でのほったらかし調理がおすすめです。煮込み汁は、ラーメンのスープや炒め物の味付けなど、他の料理の調味料として大活用できます。作り置きおかずや、タンパク質を常備したい方、ダイエット中の方、身体作りをしている方に特におすすめのレシピです。