新感覚ザクザクタコス
625🔥 カロリー
48g💪 タンパク質
45g🌾 炭水化物
30g🥑 脂肪
時間: 25 分
材料
分量 2タコスシェルと具材
餃子の皮12 枚
海老10 尾
オリーブオイル1 大さじ
にんにく みじん切り1 かけ
塩 適量···
ブラックペッパー 適量···
トンカツ6 切れ
トマトサルサ
トマト 角切り1 個- 紫玉ねぎ みじん切り0.5 個
青唐辛子 小口切り0.3 本- パクチー お好きなだけ（ざく切り）···
- レモン汁1 小さじ
- にんにくチューブ2 cm
- 塩0.5 大さじ
パイナップルサルサ
- パイナップル 大きめの角切り60 グラム
- 紫玉ねぎ みじん切り1 大さじ
- パクチー お好きなだけ（ざく切り）···
- 青唐辛子 小口切り0.2 本
- レモン汁1 小さじ
- 塩0.5 大さじ
ヨーグルトマヨソース
マヨネーズ2 大さじ- ヨーグルト1 大さじ
- にんにくチューブ1 cm
- レモン汁1 小さじ
- 塩 ひとつまみ···
付け合わせ
紫キャベツ お好きなだけ（千切り）···- パクチー お好きなだけ···
- ライム お好きなだけ（くし切り）···
手順
1
トマトサルサ、パイナップルサルサ、ヨーグルトマヨソースは、それぞれボウルに該当する材料を入れて混ぜ合わせます。
事前に作っておくと、後の工程がスムーズになります。📌
2
フライパンにオリーブオイル 大さじ1をひき、にんにく（みじん切り）を加えて香りが立ったら海老を入れ、両面を焼いて塩とブラックペッパーで味を調えます。
海老は火を通しすぎると硬くなるので、両面がピンク色になったらすぐに火から下ろしましょう。📌
3
アルミホイルを丸めて棒状にし、それに餃子の皮をかぶせてトースターで3〜4分焼きます。
餃子の皮が焦げ付かないように、焼き色を見ながら調整してください。📌
4
あとはお好みの具材（海老、トンカツ、紫キャベツ、パクチー）を好きなように餃子の皮に乗せて、それぞれのサルサやヨーグルトマヨソースをかけて楽しんでください。
様々な具材やソースを組み合わせて、自分だけのオリジナルタコスを作ってみましょう。ライムを絞ると風味が増します。📌
💡 ヒント
トンカツはスーパーの惣菜コーナーで買ってきたものを使うと、手間を省いて簡単に作れます。青唐辛子の代わりにタバスコで辛さを調整することも可能です。週末に家族みんなで簡単にタコスパーティーを楽しむのに最適です。揚げ物やお肉もスーパーの惣菜コーナーで購入すると、さらに手軽に作ることができます。