鮭切り身は一口大に切り、塩、黒こしょう、酒で下味をつけます。

鮭に下味をつけることで、臭みが取れてより美味しく仕上がります。📌

じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。にんにくはみじん切りにします。

じゃがいもは少し大きめに切ると、ホクホクとした食感が楽しめます。📌

ホットクックの内鍋に、じゃがいも、鮭、みじん切りにしたにんにく、バター、醤油、酒を入れます。

材料は均等に広げるように入れると、火の通りが良くなります。📌

ホットクックの「メニュー番号：481 サーモンとポテトのガーリックバター炒め」を選択し、調理を開始します。または、手動で「炒める」モード（約20分）に設定します。

お手持ちのホットクックの機種によってメニュー番号が異なる場合があります。取扱説明書をご確認ください。📌