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ほたて貝ともやしの蒸し物

source iconhttps://youtube.com/shorts/R7v6HkWxySo?si=PtcrZJdS89APQ3PC
20
所要時間 ¥1500, 節約する ¥1500
185🔥 カロリー
21g💪 タンパク質
8g🌾 炭水化物
6g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主材料

    • ingredient icon
      ほたて貝200 グラム
    • ingredient icon
      もやし1
  • 調味料

    • 2 大さじ
    • ingredient icon
      マヨネーズ1 大さじ
    • ingredient icon
      醤油1 大さじ
    • ingredient icon
      ···
    • ingredient icon
      胡椒···
    • ingredient icon
      辛子0.5 小さじ

手順

1

ホットクックの内鍋にもやしとほたて貝を入れます。酒を加えてフタを閉めます。

2

ホットクックの「蒸し物」モード(または自動メニュー番号300)を選び、調理を開始します。

ホットクックの種類によって自動メニュー番号が異なる場合があります。取扱説明書をご確認ください。📌

3

調理が完了したら、マヨネーズ、醤油、塩、胡椒、辛子を混ぜ合わせてソースを作ります。

辛子の量はお好みで調整してください。少しずつ加えて味見をすると良いでしょう。📌

4

蒸し上がったほたて貝ともやしにソースをかけたら完成です。

ほたて貝は火を通しすぎると固くなることがあるので、調理後はすぐにお召し上がりください。📌

💡 ヒント

ホットクックがない場合は、フライパンや蒸し器で酒蒸しにしても美味しく作れます。お好みで刻みネギや七味唐辛子を添えても美味しいです。このレシピは高タンパク質で低糖質なので、ダイエット中の方にもおすすめです。

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