鶏むね肉レシピ
250🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
時間: 10 分
材料
分量 4鶏むね肉と野菜
鶏むね肉 一口大に切る400 グラム
白菜 ざく切り200 グラム- れんこん 薄切り100 グラム
なす 一口大に切る2 本- きのこ スライス150 グラム
調味料
醤油2 大さじ
マヨネーズ2 大さじ
生姜 すりおろし1 小さじ
手順
1
鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけます。
鶏むね肉を均一に切ると火の通りが均等になります。📌
2
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を焼きます。
中火で焼くとジューシーに仕上がります。📌
3
野菜（白菜、れんこん、なす、きのこ）を加え、炒めます。
野菜はお好みの大きさに切ってください。📌
4
醤油、マヨネーズ、生姜を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
調味料は均一に混ぜると味がしっかりなじみます。📌
5
全体に火が通ったら完成です。お好みでネギを散らしてお召し上がりください。
ネギを散らすと風味が増します。📌
💡 ヒント
鶏むね肉を柔らかくするために、焼く前に軽く叩いておくと良いです。野菜は季節に応じてお好みでアレンジ可能です。余った料理は冷蔵保存して翌日のお弁当に活用できます。