鶏さつまいもの甘トロ煮
https://www.instagram.com/reel/DPPetV7E0CM/375🔥 カロリー
24g💪 タンパク質
35g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
鶏さつまいもの甘トロ煮
https://www.instagram.com/reel/DPPetV7E0CM/375🔥 カロリー
24g💪 タンパク質
35g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
材料
分量 2主な材料
- 鶏もも肉1 枚
- さつまいも1 本
調味料
醤油2 大さじ
みりん2 大さじ
砂糖2 大さじ
手順
1
電気圧力鍋に醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
調味料を先に混ぜることで、味が均一になじみます。📌
2
鶏もも肉とさつまいもをざっくりと大きめに切り、手順1の電気圧力鍋に入れます。
大きめに切ることで、煮崩れしにくく、素材の食感を活かせます。📌
3
手順2の材料をしっかりと混ぜ合わせ、調味料を全体に行き渡らせます。
全ての具材に味が絡むように、丁寧にかき混ぜてください。📌
4
電気圧力鍋を圧力調理モード、設定時間1分でスタートします。ピン位置は密封に設定してください。合計調理時間は約41分です。
電気圧力鍋は加熱から減圧まで時間がかかるため、実際の調理時間は長めに見積もりましょう。📌
5
調理が終わったら、優しく混ぜて完成です。
さつまいもが柔らかくなっているので、煮崩れしないように優しく扱ってください。📌
💡 ヒント
このレシピは電気圧力鍋を使うことで、手間なく美味しく仕上がります。さつまいもと鶏肉は相性が良く、小さなお子様にも食べやすい味付けです。倍量で作る場合は、全ての材料を倍にして調理してください。余った分は冷蔵庫で保存し、翌日のおかずやお弁当にも最適です。
