玉ねぎを1cm幅に切り、ニラは3cm幅に切り、にんじんは細切りにします。

野菜は均一な大きさに切ると火の通りが良くなります。📌

電気圧力鍋ににんにくチューブ、醤油、酒、白胡麻、砂糖、胡麻油を入れてよく混ぜ合わせます。

調味料を先に混ぜることで、味が均一に馴染みます。📌

豚細切れ肉を加え、調味料としっかり絡めます。

お肉に下味をしっかりつけることで美味しく仕上がります。📌

玉ねぎ、にんじんを加え、さらに混ぜ合わせます。

野菜を加えても、調味料がお肉や他の野菜にも絡むように混ぜましょう。📌

春雨、もやし、ニラの順に鍋に入れます。

加熱中に食材が均一に火が通るように、固いものから順に入れます。春雨は下にして調味液に浸すと良いでしょう。📌

蓋をして「温度調理」、設定温度100℃、設定時間20分で調理を開始します（蓋のピンは排気位置に設定してください）。

電気圧力鍋の機種によって設定方法が異なる場合がありますので、取扱説明書をご確認ください。📌