骨付きチキンカレー
https://www.instagram.com/reel/CdadGaBD7HN/450🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
40g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
骨付きチキンカレー
https://www.instagram.com/reel/CdadGaBD7HN/450🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
40g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
材料
分量 3肉類
- 鶏手羽元6 本
野菜
玉ねぎ1.5 個
にんにく1 かけ
調味料
- トマト水煮150 グラム
ウスターソース1 大さじ
水0.25 カップ- カレールウ50 グラム
ローリエ2 枚
手順
1
内鍋にカレールウ以外の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
材料を均等に混ぜることで味が均一になります。📌
2
アルミホイルで落としぶたをする。
落としぶたをすることで材料が均等に加熱されます。📌
3
手動メニューで圧力調理を開始し、加圧時間を10分に設定する。
圧力調理は短時間で食材を柔らかくするのに最適です。📌
4
加熱後、カレールウを加えて溶かす。
カレールウを溶かす際は均等に混ぜることで味がしっかり馴染みます。📌
5
鍋モード・火力4でカレールウが溶けるまで煮る。
煮る際は焦げ付かないように混ぜ続けることが重要です。📌
6
ご飯とともに盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。
パセリを加えることで彩りが良くなります。📌
💡 ヒント
ガラムマサラやクミンパウダーを加えると風味がアップします。圧力鍋を使用することで調理時間を短縮できます。残ったカレーは冷蔵保存し、翌日も美味しくいただけます。
