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キャベツと鶏むね肉の圧力鍋スープ

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DPN_BeGEsUR/
10
所要時間 ¥430, 節約する ¥270
270🔥 カロリー
43g💪 タンパク質
12g🌾 炭水化物
3g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主な材料

    • ingredient icon
      鶏むね肉1
    • ingredient icon
      キャベツ0.25
    • ingredient icon
      ···
  • 調味料

    • 塩麹···
    • ingredient icon
      コンソメ···

手順

1

圧力鍋に冷凍の鶏むね肉1枚とキャベツ1/4個を入れます。

冷凍のまま入れることで、温度差により鶏むね肉がより柔らかくなります。📌

2

水を適量加えます。

食材が浸る程度の水加減が目安です。📌

3

圧力鍋の「59」番プログラムを設定し、スイッチを入れ調理します。

ほったらかし調理で、他の家事や作業を進めることができます。📌

4

調理が終わったら蓋を開け、塩麹とコンソメで味を調えて完成です。

味付けは薄めでも十分美味しくいただけます。お好みで調整してください。📌

💡 ヒント

キャベツのビタミンは汁ごと摂取できるため、栄養を逃さず食べられます。鶏むね肉で手軽にたんぱく質が摂れるヘルシーなスープなので、運動後の食事にも最適です。火の心配がなく「ほったらかし調理」ができるため、忙しいお母さんや一人暮らしの方にもおすすめです。お玉で切れるほどほろほろになった鶏むね肉は、薄めの味付けでも美味しくいただけます。

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