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炊飯器で簡単ワンポットカレー

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60
所要時間 ¥1500, 節約する ¥1000
550🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
60g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要材料

    • 牛ひき肉200 グラム
    • ingredient icon
      玉ねぎ1
    • ingredient icon
      トマト2
  • 調味料

    • カレールー2.5 かけ
    • ingredient icon
      200 ミリリットル
  • 付け合わせ

    • ご飯···

手順

1

炊飯器の内釜に牛ひき肉、皮をむいた玉ねぎ、ヘタを取ったトマト、そして水を入れます。

玉ねぎとトマトはそのまま入れることで、煮崩れてカレーに自然なとろみと風味を与えます。📌

2

炊飯器の「通常炊飯」モード(または「煮込み」モードがあればそれ)を選び、スタートします。

炊飯器の種類によって加熱時間が異なりますが、約40〜60分が目安です。📌

3

炊飯が完了したら、カレールーを加えてよく混ぜ、カレールーが完全に溶けるまで数分間保温モードで温めます。

カレールーは煮込み終わってから加えることで、風味を損なわず、焦げ付きを防ぎます。玉ねぎやトマトが大きすぎる場合は、ここで軽く潰しても良いでしょう。📌

4

温かいご飯の上に盛り付けて完成です。

お好みでフライドオニオンやパセリを散らすと、彩りも豊かになります。📌

💡 ヒント

冷蔵庫で保存する場合、清潔な密閉容器に入れて2〜3日中に食べきるようにしてください。冷凍する場合は、小分けにして保存袋に入れ、約1ヶ月を目安に食べきりましょう。野菜を細かく刻んで入れると、煮崩れやすく、より均一な仕上がりになります。お好みでナスやきのこ類を加えても美味しくいただけます。

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