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ペッパーランチ風炊き込みご飯

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所要時間 ¥1450, 節約する ¥4500
382🔥 カロリー
18.9g💪 タンパク質
66.2g🌾 炭水化物
6.8g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 主要食材

    • 1.5
    • 鶏もも肉1
    • ingredient icon
      コーン1
    • ingredient icon
      切り干し大根20 グラム
    • にんじん0.5
    • 冷凍かぼちゃ100 グラム
    • 冷凍ブロッコリー100 グラム
  • 調味料

    • 焼肉のたれ3 大さじ
    • ingredient icon
      バター10 グラム
    • ingredient icon
      ···
    • ingredient icon
      ブラックペッパー···
    • ingredient icon
      ネギ···

手順

1

米を洗い、浸水させておきます。鶏もも肉は皮を取り除き、切り干し大根は洗って水けを固く絞り、コーンは水を切ります。

2

炊飯釜に米と焼肉のたれを入れ、1.5合の線まで水を加えて混ぜます。

濃い味が好みの場合は、焼肉のたれを大さじ4に増やしてみてください。📌

3

鶏もも肉、コーンを炊飯釜に入れます。切り干し大根は切りながら釜に入れます。

4

にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーを炊飯釜の食材の上にのせます。にんじんが大きい場合は、縦半分くらいに切ってください。

冷凍野菜を使用すると手間が省けて便利です。📌

5

普通炊飯または早炊きで炊き上げます。

炊飯器の種類によって調理時間が異なります。📌

6

炊飯完了後、野菜を取り出し、鶏もも肉をほぐしながら全体を混ぜ合わせます。

肉が生焼けの場合は、保温を取り消して早炊きでもう一度炊いて様子を見てください。📌

7

皿に盛り付け、ブラックペッパーとネギをかけてお召し上がりください。

お好みで追加のネギやブラックペッパーを加えてください。📌

💡 ヒント

残った分は冷凍保存がおすすめです。3合炊きにする場合は、全ての材料を半量にしてください。玄米を使用する場合は、事前に半日以上浸水させてから調理してください。

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