旨すぎ！あんかけかた焼きそば
https://www.instagram.com/reel/C67PVYZyfSl/500🔥 カロリー
43g💪 タンパク質
21g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪
旨すぎ！あんかけかた焼きそば
https://www.instagram.com/reel/C67PVYZyfSl/500🔥 カロリー
43g💪 タンパク質
21g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
豚肉300 グラム- 人参0.3 本
青梗菜1 束
椎茸3 個
冷凍えび100 グラム- うずらの卵の水煮6 個
- 揚げ麺2 人前
調味料
油···
水800 ミリリットル- 鶏ガラスープの素2 大さじ
- 酒2 大さじ
オイスターソース2 大さじ
砂糖1 小さじ- 醤油2 小さじ
水溶き片栗粉···- ラー油···
手順
1
人参、青梗菜、豚肉を切ります。
2
油をひいたフライパンで豚肉を炒めます。
3
人参、青梗菜の茎の部分、椎茸を加えて炒めます。
4
水と冷凍えびを加えて煮ます。
5
鶏ガラスープの素、酒、オイスターソース、砂糖を加えて調味します。
6
青梗菜の葉とうずらの卵の水煮を加えてさらに煮ます。
7
醤油を加えて味を整えます。
8
水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら完成です。揚げ麺にかけてお召し上がりください。
お好みで最後にラー油をかけると、より美味しくいただけます。📌
💡 ヒント
冷蔵庫の残り野菜を何でも加えて、栄養満点の一品にしましょう。甘みが足りない場合は砂糖を少し加えて調整してください。
