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豚ひき肉のタコス

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25
所要時間 ¥1000, 節約する ¥1500
900🔥 カロリー
50g💪 タンパク質
50g🌾 炭水化物
60g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要材料

    • 豚ひき肉200 グラム
    • ingredient icon
      玉ねぎ0.5
    • ingredient icon
      にんにく1
  • 調味料

    • ingredient icon
      0.3 小さじ
    • ingredient icon
      オリーブオイル1 大さじ
    • ingredient icon
      チリパウダー0.5 小さじ
    • ingredient icon
      クミンパウダー0.3 小さじ
    • ingredient icon
      マヨネーズ···
  • その他

    • ingredient icon
      トルティーヤ4
  • お好みの具材

    • ingredient icon
      レタス···
    • ingredient icon
      玉ねぎ···
    • ingredient icon
      アボカド···
    • チーズ···
    • ingredient icon
      トマト···

手順

1

玉ねぎと にんにく をみじん切りにします。お好みの具材(レタス、アボカド、チーズ、トマトなど)も食べやすい大きさに切っておきます。

具材は事前に準備しておくとスムーズに調理できます。📌

2

フライパンに オリーブオイル を熱し、豚ひき肉 を炒めます。ひき肉の色が変わったら、みじん切りにした 玉ねぎ と にんにく を加えてさらに炒めます。

ひき肉から出た余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ると、よりヘルシーに仕上がります。📌

3

玉ねぎがしんなりしたら、塩、チリパウダー、クミンパウダー を加えて全体によく混ぜ合わせ、香りが立つまで炒め煮にします。

スパイスを炒めることで香りが引き立ち、本格的な味わいになります。📌

4

別のフライパンまたは電子レンジでトルティーヤ を温めます。

温かいトルティーヤはしっとりとして破れにくく、美味しくいただけます。📌

5

温めたトルティーヤに炒めた 豚ひき肉 を乗せ、お好みの具材(レタス、玉ねぎ、アボカド、チーズ、トマトなど)と マヨネーズ を適量トッピングしたら完成です。

サルサソースやホットソースを加えると、さらにメキシコ感がアップします。📌

💡 ヒント

ひき肉は豚肉以外に鶏ひき肉や牛ひき肉でも代用可能です。辛いのがお好みの方は、チリパウダーの量を増やしたり、ハラペーニョを加えてみてください。トルティーヤの代わりにレタスで巻くと、糖質を抑えたヘルシーなタコスになります。余ったひき肉の具材は、タコライスやサラダのトッピングとしても活用できます。

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