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甘うま鉄分がゆ

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65
所要時間 ¥400, 節約する ¥600
175🔥 カロリー
6g💪 タンパク質
39g🌾 炭水化物
0g🥑 脂肪

材料

分量 1
  • 主食材

    • ツナ缶1
    • 冷凍ブロッコリーの葉6
    • さつまいも1
    • 乾燥ひじき2 グラム
    • 0.5 カップ
  • 調味料

    • ingredient icon
      400 ミリリットル
    • ingredient icon
      だし粉末1 小さじ
    • 豆乳···

手順

1

乾燥ひじきを水で戻します。

乾燥ひじきは商品によって戻す時間が異なります。パッケージの指示に従ってください。📌

2

戻したひじきを細かくみじん切りにします。

赤ちゃんが食べやすいように、できるだけ細かく刻んでください。特に初期の離乳食の場合は、より細かくするのがおすすめです。📌

3

炊飯器の内釜に米、水、だし粉末、ツナ缶、冷凍ブロッコリーの葉、さつまいも、細かく刻んだひじきを全て入れます。

さつまいもは皮をむき、小さく切ってから加えると良いでしょう。米と水の比率は、赤ちゃんの月齢(5倍粥、7倍粥、10倍粥など)に合わせて調整してください。このレシピでは5倍粥の分量(水400ml)です。📌

4

炊飯器でおかゆモードを選択し、炊飯を開始します。

おかゆモードがない場合は、通常の炊飯モードで時間を調整してください。📌

5

炊き上がったら、マッシャーで全体を潰して混ぜ合わせれば出来上がりです。

赤ちゃんの食べやすさに合わせて、粒の残り具合を調整してください。滑らかにしたい場合は、さらにブレンダーにかけるのも良いでしょう。📌

6

お好みで、出来上がったお粥の半分に豆乳を加えて電子レンジで温めると、リゾット風に味変できます。

豆乳の量は赤ちゃんの好みに合わせて調整してください。温めすぎに注意し、食べる前に温度を確認してください。📌

💡 ヒント

鉄分だけでなく、カルシウム、タンパク質、食物繊維も豊富なので、栄養バランスの取れた離乳食です。まとめて作って小分けにして冷凍保存しておくと、忙しい日の離乳食準備が楽になります。さつまいもの甘みで赤ちゃんが喜んで食べてくれる一品です。食材は初期から使えるものばかりなので、赤ちゃんの成長に合わせて水分量や潰し具合を調整してください。残った分は大人が食べても美味しいので、無駄なく使い切れます。

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